Primeur 2021 Château Barrabaque Prestige
Couleur profonde, violacée dans sa jeunesse. Le nez est éclatant de fruits noirs, d'épices jeune et évolue vers des notes fruits rouges puis truffées avec le temps. Belle complexité aromatique. Attaque suave, le vin est gourmand en bouche. Les tanins sont fins et élégants ce qui donnent un vin très ample et équilibré.
Récompenses
2021 JAMES SUCKLING 91-92
A solid core of fruit here with blackberry and blueberry character. Medium body, firm tannins and a juicy finish.
Un solide noyau de fruit avec un caractère de mûre et de myrtille. Corps moyen, tannins fermes et finale juteuse.
2021 YVES BECK 90-91
Rouge grenat dense aux reflets violets. agréable fraîcheur dans le bouquet de Barrabaque, idéalement complétée par des notes fruitées et des nuances de torréfaction. Le vin a du peps, un côté énergétique qu'il doit certainement à sa salinité et sa fraîcheur. Les tannins assurent bien les arrières et sont en phase avec la structure acide. Un vin équilibré, sapide et croquant. 2024-2036
2021 TERRE DE VIN 90-91
Une certaine souplesse s’annonce au nez, marqué par un floral discret et un panier de fruits frais. Bouche précise et assez scalpel dans sa définition. La matière est bien en place, sans débordement mais avec un jus bien centré, porté par des tanins un peu « gris » et une bonne acidité qui tend l’ensemble.
2021 LES ÉCHOS 90-92
On fait trop peu attention à l’appellation Fronsac et à sa partie calcaire, Canon-Fronsac. Chateau Barrabaque y signe, encore une fois, un vin plein de charme, alliant profondeur de bouche et qualité du grain de tanin. Un très beau vin, forcément à prix tendre.
2021 THE WINE ADVOCATE 88-90
The 2021 Barrabaque offers up aromas of sweet cherries, berries and cardamon. Medium to full-bodied, ample and succulent, with lively acids and fine tannins, it derives from the slope of Canon-Fronsac and includes Malbec.
Le Château Barrabaque Prestige 2021 offre des arômes de cerises douces, de baies et de cardamone. Moyennement corsé, ample et succulent, avec des acides vifs et des tanins fins. Il provient du côteau de Canon-Fronsac et comprend du Malbec.
Sol
Argilo-calcaire sur le coteau exposé plein sud
Encépagement
80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2 % Malbec
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes à pleine maturité, tri minutieux de la vendange après éraflage.
Fermentations en cuves ciment thermorégulées, macérations longues (4 semaines), fermentations malolactiques en barriques
Elevage
En barriques pendant 15-18 mois, 30% barriques neuves