Couleur intense, reflets violacés sur les millésimes jeunes, évoluant au rouge rubis ensuite. Belle fraîcheur aromatique, fruits noirs dans sa jeunesse puis fruits rouges au vieillissement. Attaque fraîche, bouche dynamique, tanins présents qui se fondent au vieillissement avec une belle finesse et une belle longueur.
Couleur intense, reflets violacés sur les millésimes jeunes, évoluant au rouge rubis ensuite. Belle fraîcheur aromatique, fruits noirs dans sa jeunesse puis fruits rouges au vieillissement. Attaque fraîche, bouche dynamique, tanins présents qui se fondent au vieillissement avec une belle finesse et une belle longueur.
Couleur profonde, violacée dans sa jeunesse. Le nez est éclatant de fruits noirs, d'épices jeune et évolue vers des notes fruits rouges puis truffées avec le temps. Belle complexité aromatique. Attaque suave, le vin est gourmand en bouche. Les tanins sont fins et élégants ce qui donnent un vin très ample et équilibré.
Couleur profonde, violacée dans sa jeunesse. Le nez est éclatant de fruits noirs, d'épices jeune et évolue vers des notes fruits rouges puis truffées avec le temps. Belle complexité aromatique. Attaque suave, le vin est gourmand en bouche. Les tanins sont fins et élégants ce qui donnent un vin très ample et équilibré.
Le Caprice de Caroline présente une robe cristalline et lumineuse d'un pâle jaune vert. Le nez se distingue par des notes de zeste de citron et d'orange douce mais laisse progressivement s'exprimer une touche gourmande vanillée apportée par l'élevage sur lies.
En bouche, l'attaque est vivifiante, enveloppée par une salinité suave. Le vin est équilibré et...
La cuvée Gourmandise présente une robe éclatante et limpide d'un pâle doré.Le nez dispose d'une subtile aromatique de fruits frais mêlant la mangue et la poire équilibrée par de fines notes iodées.En bouche, une attaque rafraichissante et minérale précède une belle rondeur déliée par de légères amertumes de pamplemousse.
Couleur profonde, violacée dans sa jeunesse. Le nez est éclatant de fruits noirs, d'épices jeune et évolue vers des notes fruits rouges puis truffées avec le temps. Belle complexité aromatique. Attaque suave, le vin est gourmand en bouche. Les tanins sont fins et élégants ce qui donnent un vin très ample et équilibré.
Nouveauté au château Barrabaque, nous proposons désormais des bougies à la cire de soja 100% naturel utilisant nos anciennes bouteilles recyclées comme contenant. La fabrication est 100% Française et les senteurs sont variées: feuilles de tabac, fleurs de coton, cèdre & Jasmin, fleurs de vigne, Vanille, et fruits d'été.
Couleur profonde, violacée dans sa jeunesse. Le nez est éclatant de fruits noirs, d'épices jeune et évolue vers des notes fruits rouges puis truffées avec le temps. Belle complexité aromatique. Attaque suave, le vin est gourmand en bouche. Les tanins sont fins et élégants ce qui donnent un vin très ample et équilibré.
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